Sok z papierówek na zimę

Sok z papierówek na zimę

Sok z papierówek na zimę - Jeśli macie pod dostatkiem papierówek i zastanawiacie się co z nimi zrobić sprawa jest prosta. Można zrobić dżem z papierówek lub sok. Obydwa przetwory z pewnością Was nie zawiodą. Sok z papierówek na zimę jak zrobić? Butelki wyparzyć w gorącej wodzie i osuszyć. Nakrętki przetrzeć wacikiem namoczonym w spirytusie. Jabłka umyć, usunąć ogonki i przepuścić przez sokowirówkę lub wolnoobrotową wyciskarkę. Sok wyciśnięty z owoców przecedzić przez gęste sitko oraz gazę usuwając powstałą pianę. Całość przelać do garnka, dodać cynamon, wanilię i zagotować. Do gorącego napoju stopniowo dodawać cukier, sprawdzając czy jego ilość jest wystarczająca. Sok przelać do przygotowanych butelek, zakręcić szczelnie, ustawić do góry dnem i pozostawić do całkowitego wystudzenia. Schować do szafki i otworzyć w chłodny jesienny/zimowy wieczór! :)