Pizza: mozzarella, pomidor, rukola

Dodany przez: Kulinarne przygody Gatity (więcej moich przepisów)

Pizza w letniej odsłonie, w sam razie na upalne dni.
Obejrzane: 829
Porcje: 6
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:
Ostrość:

Składniki

Ciasto

  • 300 g mąki pszennej chlebowej
  • 1 łyżeczka soli
  • 160 ml wody
  • 15 g świeżych drożdży
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii

Wierzch pizzy

  • 2 mozzarelle
  • 2 pomidory
  • 3 łyżki pesto z rukoli
  • 2 garście rukoli
  • 2 łyżeczki oregano
  • oliwa z oliwek
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Wszystkie składniki na ciasto wrzucam do maszyny do chleba i ona już resztę robi za mnie :-).
Gdy ciasto wyrośnie, dzielę je na 2 części i rozwałkowuję na 2 cienkie placki, które przekładam później na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykrywam ściereczką i pozwalam im urosnąć, co trwa około 30-40 minut.
Placki smaruję delikatnie pesto i układam na nich plastry mozzarelli .
Wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piekę 7-10 minut, po czym na podpieczonym cieście układam plastry pomidorów, posypuję oregano i ponownie wkładam do piekarnika. Piekę kolejne 7-10 minut.
Po wyjęciu pizzy z piekarnika posypuję ją rukolą.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×