Grzanki z soczewicą i pieczarkami

Dodany przez: paulinasyc (więcej moich przepisów)

Grzanki z soczewicą i pieczarkami - bardzo prosty, a zarazem aromatyczny przepis. Świetnie sprawdzi się zarówno na kolacji we dwoje jak i na spotkaniu ze znajomymi. Grzanki z soczewicą i pieczarkami świetnie smakują również na zimno.
Obejrzane: 416
Porcje: 3
Przygotowanie: 45 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 2 bagietki
  • 5 łyżek zielonej soczewicy
  • 10 pieczarek
  • 0.5 cebuli
  • natka pietruszki
  • 1 łyżeczka cząbru
  • oliwa
  • pieprz
  • sól

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Soczewicę ugotować według przepisu na opakowaniu. W międzyczasie przygotować resztę składników.

Krok 2

Cebulę drobno pokroić. Pieczarki umyć i obrać. Trzonki pokroić w kostkę, a kapelusze w plasterki.

Krok 3

Bagietki pokroić, skropić delikatnie oliwą i piec w piekarniku, aż będą lekko zarumienione i chrupiące.

Krok 4

W rondelku podsmażyć na niewielkiej ilości oliwy cebulę i cząber. Cebula powinna ładnie się zarumienić. Dodać gotową i odcedzoną soczewicę, a następnie pieczarki. Pierwsze wrzucić trzonki dopiero po chwili kapelusze. Trzymać całość na małym ogniu. Gdy pieczarki zmiękną i puszczą sok zdjąć z ognia.Dodać pokrojoną natkę i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku pieprzem i solą.

Krok 5

Ciepły farsz nakładać na bagietki, dodać listek pietruszki oraz kiełki. Smakują wyśmienicie zarówno na ciepło jak i na zimno

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×