Jajeczne oczka
Składniki
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 1 łyżka koperku
- 1 łyżka szczypiorku
- 1 łyżka śmietany
- 2 łyżki majonezu
- 1 garść rzeżuchy
- 1 łyżeczka musztardy rosyjskiej
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Przygotowanie:
Krok 1
Jajka oskubać, przepołowić, wydrążyć żółtka. Żółtka utrzeć z koperkiem i ze szczypiorem. Dodać śmietanę i musztardę, doprawić do smaku.
Krok 2
Masę nałożyć do białek. Wypukłą stronę białek posmarować majonezem, obtoczyć w posiekanej rzeżusze.