Rolmopsy gotowane Eli

Dodany przez: eli_555 (więcej moich przepisów)

Pyszne gotowane rolmopsy ze świeżych śledzi.
Obejrzane: 1883
Porcje: 8
Przygotowanie: 90 min
Trudność:
Ostrość:
293,2kcal
kalorie
4,0g
węglowodany
17,5g
białko
23,6g
tłuszcze
0,7g
błonnik
64,0mg
cholesterol
41,0mg
magnez
47,7mg
wapń
1,3mg
żelazo

Składniki

  • 4 podwójne płaty świeżego śledzia
  • 2 średnie ogórki kiszone
  • 2 małe cebule
  • 2 łyżeczki musztardy
  • do smaku sól
  • do smaku pieprz
  • 1 szklanka wody
  • 0.5 szklanki octu
  • 0.5 oleju
  • do smaku cukier
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 liść laurowy
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • 16 wykałaczek

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Płaty śledziowe umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem i wyciąć grzbiety.Powstanie osiem pojedynczych płatów.

Krok 2

Ogórki przekroić wzdłuż na pól i każdą połówkę jeszcze raz w poprzek,powstanie 8 ćwiartek.

Krok 3

Cebule obrać z łupinek i przekroić na ćwiartki.

Krok 4

Każdy płat oprószyć solą,pieprzem i posmarować musztardą.

Krok 5

Na każdym płacie położyć (na szerszym końcu) po ćwiartce ogórka i cebuli.

Krok 6

Śledzie zwinąć i każdy spiąć dwoma wykałaczkami.

Krok 7

Rolmopsy włożyć do rondla. W garnku wymieszać wodę,ocet,olej,doprawić solą,pieprzem,cukrem i zalać rolmopsy. Do rondla dodać liść laurowy i ziele angielskie.

Krok 8

Rolmopsy zagotować i gotować na małym ogniu około 8 minut. Rondel zdjąć z ognia i odstawić rolmopsy do ostygnięcia.

Krok 9

Zimne rolmopsy włożyć do lodówki na 24 godziny,żeby smaki się przegryzły.Smacznego!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×