Śledzie po cygańsku
Składniki
- 1 kg filetów śledziowych solonych
- 1 szklanka keczupu
- 200 ml oliwy z oliwek
- 3 łyżki musztardy
- 2 łyżki cukru
- 5 cebul
- 10 ogórków konserwowych
Przygotowanie:
Krok 1
Śledzie wymoczyć 1-2 godziny.Pokroić w paski.Podobnie górki konserwowe.Cebule pokroić w kostkę,sparzyć wrzątkiem.
Krok 2
Wymieszać keczup oliwę ,musztardę i cukier.Dobrze wymieszać.Połączyć ze śledziami i warzywami. Najlepiej wstwić do lodówki na noc,wtedy uzyskamy odpowiedni smak.Smacznego