Szalotki duszone w białym winie z sosem pomidorowym z majerankiem
Składniki
- 0.5 kg cebulek szalotek ekologicznych
- 1 opakowanie pomidorów z puszki lub przecieru
- 5 łyżeczek majeranku
- 250 ml białego wytrawnego wina
- 3 łyżeczki soli
Przygotowanie:
Krok 1
Szalotki obieramy- co jest pracą mozolną, ale opłacalną. Wrzucamy do wok-a (najwygodniej) i zalewamy winem. Dusimy 15 minut.
Następnie dodajemy przecier pomidorowy i majeranek. Dusimy kolejne 15 min i solimy.
To wszystko- wychodzą przepyszne słodkie cebulki z winnym posmakiem!!