Rukola, tuńczyk, jajko, czerwona cebula, pomidor…
Składniki
- 4 garście rukoli
- 2 jajka
- 1 puszka tuńczyka w oleju
- 1 czerwona cebula
- 2 pomidory
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu
Przygotowanie:
Krok 1
Rukolę umyć, osuszyć, włożyć do miski, dodać podzielonego na cząstki tuńczyka, pokrojone na ćwiartki jajka i pomidory, cebulę pokrojoną w piórka.
Krok 2
Całość polać oliwą, sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem i wymieszać. Można podać z grzankami z bagietki.