Sałatka z grillowaną cukinią i truskawkami
Składniki
Sałatka
- 1 opakowanie miksu ulubionych sałat np: Fit&Easy Active lub Party
- 1 cukinia
- 10 truskawek
- 100 g niebieskiego sera pleśniowego
Sos
- 0.75 szklanki oliwy z oliwek
- 1 duży ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
- 2 łyżki octu winnego
- sól do smaku
- świeżo mielony pieprz do smaku
Przygotowanie:
Krok 1
1. Cukinię pokroić w plastry i grillować na patelni grillowej do momentu kiedy na powierzchni pojawi się ładnie odciśnięta patelnia.
2. Na talerzach ułożyć mieszankę sałat.
3. Na sałacie ułożyć grillowaną cukinię, plasterki truskawek i ser pokrojony w kostkę.
Krok 2
Sos: wszystkie składniki dokładnie wymieszać, przyprawić solą i pieprzem , następnie polać sałatkę chwilę przed podaniem.