Sałatka z pomidorów i oliwek
Składniki
- 15 pomidorków (ja użyłam śliwkowych i koktajlowych)
- 8 czarnych oliwek bez pestek
- 8 zielonych oliwek bez pestek
- 1 czerwona cebula
- 1 łyżka poszatkowanych liści mięty
- 2 łyżki oliwy extra virgin
- sok z połowy cytryny
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Krok 1
Pomidorki myjemy i kroimy na pół. Oliwki kroimy w grube plasterki, cebulę w piórka. Wszystko ze sobą mieszamy, dodajemy miętę, oliwę, sok z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem.