Sałatka z wątróbką kurzą.
Składniki
- 500 g wątróbki kurzej
- 2 szt małe pomarańcze
- 1 szt duzy koper włoski
- 80 g miksu sałat
- 1 szczpyta soli
- 2 łyżki oliwy do smażenia
Przygotowanie:
Krok 1
Wątróbkę umyj i osusz. Smaż na oliwie około 10 minut. Dopraw solą pod koniec smażenia.
Krok 2
Koper włoski pokrój w plastry, smaż na małym ogniu około 10 minut, dopraw solą.
Krok 3
Pomarańczę obierz i podziel na cząstki.
Krok 4
Sałatę wymieszaj z usmażoną wątróbką, koprem włoskim i pomarańczą. Przełóż na talerze.