Wiosenne przebudzenie

Dodany przez: Copa (więcej moich przepisów)

Jest to pyszna wiosenna sałatka, która podana o poranku doda energii i przebudzi każdego, zapewnia sytość na długi czas, jest lekka, pożywna i pyszna.
Obejrzane: 1853
Porcje: 4
Przygotowanie: 30 min
Trudność:
Ostrość:
819,2kcal
kalorie
39,1g
węglowodany
36,7g
białko
61,1g
tłuszcze
6,6g
błonnik
291,0mg
cholesterol
240,3mg
magnez
314,7mg
wapń
8,8mg
żelazo

Składniki

Sałata

  • roszponka
  • 6 rzodkiewek
  • 6 pieczarek
  • 1 ogórek zielony
  • 2 pomidory
  • kiełki słonecznika
  • 200 g wędliny
  • 150 g sera feta
  • 4 jajka na twardo
  • 90 g pestki dyni
  • 130 g kukurydzy z puszki
  • 4 kromki pieczywa tostowego
  • masło czosnkowe do tostów

Sos

  • 4 łyżki jogurt
  • 4 łyżki majonez
  • przyprawy bazylia, koperek, cząber, czosnek granulowany pieprz, sól
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Obranego ogórka, rzodkiewkę oraz ugotowane i obrane jajka kroimy w plasterki. Dodajemy pokrojoną w paski wędlinę i pomidory w kostkę.
Pestki dyni prażymy na suchej patelni (ja daję więcej niż 4 łyżki:).
Pieczywo tostowe smarujemy masłem i pieczemy w piekarniku do zrumieniania, następnie kroimy w kostkę (można użyć czerstwego pieczywa,które mamy na zbyciu).
Pieczarki kroimy w plasterki i delikatnie podsmażamy na patelni, a ser feta kroimy w kostkę.

Krok 2

W dużej misie albo na poszczególnych talerzach układamy roszponkę, kiełki słonecznika, ogórka, rzodkiewkę.
Następnie dodajemy jajka, szynkę, pomidory i ser feta, pieczarki, odsączoną kukurydzę (ja daję troszkę mniej). W małej miseczce mieszamy jogurt, majonez i przyprawę fit up bądź mix poszczególnych przypraw, dodajemy sól, pieprz do smaku i dokładnie mieszamy.

Sałatkę polewamy dressingiem, posypujemy uprażonymi pestkami dyni, kostkami chlebka i konsumujemy

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×