kokosowa granola z jogurtem
Składniki
- 300 g płatków owsianych
- 100 g leju kokosowego
- 100 g wiórek kokosowych
- 4 łyżki miodu
- 1 szt białko
- DODATKOWO:
- 100 g jogurtu naturalnego
- 200 g mleczka kokosowego
Przygotowanie:
Krok 1
Miód oraz olej kokosowy umieścić w rondelku i rozpuścić. Do rondla dodać płatki owsiane, wiórki kokosowe oraz białko i dokładnie wymieszać. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozsypać równomiernie gotową mieszankę i piec w 160ºC przez ok. 20-25 minut mieszając co jakiś czas (na słoty kolor). Gotową granolę wyjąć z piekarnika i pozostawić do wystudzenia. Podawać z jogurtem naturalnym wymieszanym z mleczkiem kokosowym.