Kolorystycznie jest bardzo monochromatycznie, ale wcale nienudnie smakowo. Dodatkowo melon można wykorzystać do eko-miseczek, w których można podać chłodnik.
Chłodnik ze szpinaku z melonem
Składniki
- 100 g szpinak świeży
- 500 ml maślanka
- 1 szt melon galia
- 1 szt cytryna
- sól
- pieprz
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Szpinak dokładnie myjemy i jeszcze mokry wrzucamy na patelnię, smażymy bez tłuszczu.
Krok 2
Szpinak łączymy z maślanką, sokiem z połowy cytryny, solą i pieprzem, blendujemy.
Krok 3
Melon kroimy na pół, wyciągamy łyżką pestki oraz miąższ, z którego wydrążamy kulki lub inny kształt, dodajemy do zupy, schłodzonej wcześniej w lodówce.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
