Orientalna zupa z burakiem liściowym i listkami curry

Dodany przez: Vegepack.pl (więcej moich przepisów)

Własna inwencja, wyszło super!!

Zachowaj przepis

Obejrzane: 1418

Porcje: 3

Przygotowanie: 30 min

Trudność:

Ostrość:

Składniki

3 szt buraka liściowego mangold
1 szt włoszczyzny
1 szklanka mleka kokosowego
4 szt ziemniaków
2 łyżeczki zielonej pasty curry
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki suchych liści curry
1 łyżeczka przyprawy pięć smaków

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Brakuje Ci...

Imbryk emaliowany

Chcesz zapisać składniki?

Zachowaj przepis Wyślij na e-mail

Przygotowanie:

Krok 1

Z włoszczyzny gotujemy wywar warzywny. Następnie wyjmujemy ugotowaną włoszczyznę i gotujemy w wywarze pokrojone w drobną kostkę ziemniaki. Z wyjętych warzyw kroimy w plasterki marchewkę i dodajemy do wywaru.

Krok 2

Kroimy liście buraka liściowego w paski i dodajemy do wywaru, następnie dodajemy po kolei: mleko kokosowe, pastę curry, przyprawę 5 smaków, sos sojowy i skruszone w rękach listeczki curry.Gotujemy 5 minut. Odrobinę liści zostawiamy na koniec do posypania.

Smacznego!!