Orientalna zupa z boczniakiem

Dodany przez: Vegepack.pl (więcej moich przepisów)

Można dowolnie dobierać przyprawy...Ja lubię pięć smaków. Zamiast makaronu chińskiego często używam kaszy- pęczak lub gryczanej ( szczgólnie w ziemie bo kasze są rozgrzewające)
Obejrzane: 1149
Porcje: 3
Przygotowanie: 30 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 500 g boczników
  • 4 szklanki wywaru warzywnego
  • 1 szt czerwonej papryki
  • 1 szt pora
  • 2 szt małej marchewki (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka imbiru (może być w proszku)
  • 0.25 łyżeczki przyprawy: pięć smaków
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 3 łyżeczki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek (lub masło klarowane)
  • 100 g makaronu chińskiego z fasoli mung lub kasza

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Boczniaki przyrumieniamy na oliwie (lub maśle klarowanym), dorzucamy na chwilę ( 2 minuty) pokrojoną paprykę i pora. Do gorącego wywaru dosypujemy przyprawę pięć smaków, dolewamy olej sezamowy i sos sojowy.
Makaron zalewamy wrzącą wodą i namaczamy pod przykryciem przez 5 minut. Opcjonalnie gotujemy kaszę. Kaszę lub makaron układamy w miseczkach i zalewamy wywarem warzywnym. Do każdej miseczki dokładamy porcję warzyw z boczniakiem.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×