Taka kompilacja smaków zaskakuje, ale tylko cudownie przyjemnym smakiem. Po jednym jej spróbowaniu, stwierdziłam że już nigdy nie zjem zwykłej marchewkowej. Masła nie trzeba wiele, żeby uzyskać ten mój ulubiony smak:)
Zupa krem z marchewki z masłem orzechowym
Składniki
- 1 kg marchewki
- 1.5 L bulionu, trzeba go tyle, żeby przykrył o 4 cm poziom pokrojonej marchewki
- 3 łyżki masła orzechowego
- 1 łyżka curry w proszku
- 1 łyżka masła
- 1 szt cebula
- sól i pieprz do smaku
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Posiekaną cebulę szklimy na maśle w garnku, dodajemy pokrojoną w talarki marchewkę i chwilę smażymy.
Krok 2
Zalewamy bulionem i gotujemy, aż marchewka będzie całkowicie miękka.
Krok 3
Blendujemy, dodajemy masło orzechowe, curry.
Solimy i pieprzymy jeśli jest to potrzebna, według uznania.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
