Dynia z kozim serem

Dodany przez: na gazie (więcej moich przepisów)

Dynia z kozim serem to pomarańczowa rozpusta. Danie smakuje wyśmienicie i pięknie prezentuje się na talerzu. Dynia z kozim serem gwarantuje pyszną ucztę.
Obejrzane: 262
Porcje: 2
Przygotowanie: 30 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

SZAFRANOWE PÓŁKULE i MUS DYNIOWY

  • 60 ml śmietany kremówki
  • 25 ml mleka
  • 1 łyżeczka żelatyny
  • sól
  • 200 g dyni piżmowej
  • 1 łyżka śmietany kremówki
  • sól
  • 1 szafranu
  • gałka muszkatołowa

MUS ŚLIWKOWY I KOZI SER

  • 1 śliwek suszonych
  • 150 g sera koziego
  • mąka
  • oliwa
  • złoty burak
  • burak czerwony
  • marchew
  • ogórek
  • roszpunka
  • boćwina
  • marchewka purpurowa
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

SZAFRANOWE PÓŁKULE
Śmietanę i mleko lekko podgrzać-nie doprowadzać do wrzenia! Następnie odlać troszkę i wsypać żelatynę, mieszając by się rozpuściła. Wlać ponownie do śmietany z mlekiem. Doprawić do smaku. Wlać do foremek i wstawić do lodówki na 2-3 godziny do stężenia.

MUS DYNIOWY
Ugotowaną do miękkości dynie blenujemy dodając do niej śmietanę i przyprawy. Dekorujemy talerz.

Krok 2

MUS ŚLIWKOWY
Garść śliwek suszonych gotować około 8 minut - blendujemy i dekorujemy talerz.

KOZI SER
Ser kroimy w plastry obtaczamy w jajku i mące i smażymy na średnim ogniu z każdej strony do zrumienienia. Należy zachować delikatność przy przewracaniu. Można podawać na gorąco lub zimno.

DODATKOWO

Złoty burak,
czerwony burak,
marchew ugotowana,
kawałek ogórka,
roszpunka,
boćwina,
marchew purpurową.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×