Reniferki

Dodany przez: kapitan_barbarossa (więcej moich przepisów)

Babcia ma magiczne tarty szykowała, gdy wnuki na święta uradować chciała. Zawsze więc, gdy teraz zbliżają się święta, by deser z dzieciństwa przyrządzić pamiętam.
Obejrzane: 256
Porcje: 30
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:

Składniki

kruche ciasto

  • 500 g mąki
  • 250 g masła
  • cukier waniliowy
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka octu

aksamitny krem z galaretką i czekoladą

  • 400 ml mleka
  • 1 łyżka masła
  • 4 żółtka
  • 70 g cukru pudru
  • 30 g budyniu w proszku
  • galaretka
  • 0.5 szklanki gorzkiej czekolady
  • 30 czerwonych żelków
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Mąkę przesiać trzeba, wraz z cukrem dokładnie,
masło dodać i inne składniki przykładnie.
Ciasto zagnieść szybko, i by się nie trudzić klejącą strukturą, należy je schłodzić.
Wypełnić na tarty foremki blaszane
By święta magiczne były i udane.
Gotowe wkładamy na kwadrans do pieca,
stopni prawie 200 gorąco zalecam.

Krok 2

Teraz aby tarty cudnie dekorować,
mleko z masłem w rondelku trzeba zagotować.
Z żółtek, cukru pudru i budyniu w proszku,
zmiksować krem gładki i wlewać po troszku,
Do mleka w rondelku co na ogniu stoi,
bez przerwy mikserem miksując powoli.
A gdy krem zgęstnieje z ognia go ściągamy,
przykrywamy folią i czasem mieszamy.
Schłodzonym już spody tart udekorować,
aby bliscy nasi mogli ich spróbować

Krok 3

Ale wcześniej na krem w tarcie umieszczony,
kładziemy galaretkę i żelek czerwony,
Na cześć renifera co nos mu pulsuje
światłem i dla Mikołaja drogę pokazuje.
Wszystko czekoladą startą oprószamy
i już prawie deser nasz świąteczny mamy.

Krok 4

Teraz tylko w kremie należy umieścić
renifery nasze z bajkowej powieści.
Bliskich naszych uraczyć gotowym specjałem
i miłością darzyć w Nowym Roku całym.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×