Śródziemnomorskie smaki, czyli zielony talerz pełen zdrowia

Dodany przez: aggie-jm (więcej moich przepisów)

W tej sałatce znajdziesz smaki południowej Europy - suszone na słońcu pomidory, zarumienione na patelni orzechy pinii, soczyste białe mięso i wyrazisty w smaku parmezan. A najlepsze jest to, że całe danie jest bardzo zdrowe, bogate w witaminy i błonnik, a także sycące!
Obejrzane: 86
Porcje: 2
Przygotowanie: 15 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 1 opakowanie mieszanki sałat Fit&Easy Active
  • 250 g piersi z kurczaka zagrodowego
  • 0.5 średniej cukini
  • 8 szt pomidorów suszonych na słońcu
  • 2 łyżki orzeszków piniowych
  • 3 łyżki startego parmezanu
  • szczypt soli, pieprzu
  • 4 łyżki oliwy z oliwek Extra Virgin
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka miodu lub syropu z agawy

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Pokrój filety z kurczaka w plasterki, dopraw solą i pieprzem. Rozgrzej grilla elektrycznego, połóż na nim mięso i grilluj z każdej strony przez ok. 4 minuty. Możesz również usmażyć mięso na patelni.

Krok 2

Pokrój cukinię na plasterki grubości ok. 0,5 cm, natrzyj oliwą, dopraw solą i pieprzem. Rozgrzej grilla (lub patelnię grillową) i włóż cukinię, smaż przez około 3 minuty z każdej strony (aż cukinia lekko zmięknie, a na jej powierzchni powstaną brązowe ślady). Zdejmij z grilla.

Krok 3

Na rozgrzaną suchą patelnię wrzuć orzeszki piniowe i ciągle mieszając doprowadź do ich zarumienienia.

Krok 4

Przygotuj dressing, mieszając ze sobą oliwę, miód i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.

Krok 5

Na talerzu rozłóż sałatę, skrop dressingiem, dodaj kurczaka, cukinię, pomidory suszone pokrojone w paski i zarumienione orzeszki piniowe. Posyp wszystko tartym parmezanem.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×