Toskańska zupa rybna

Dodany przez: zalewajka (więcej moich przepisów)

Toskańska zupa rybna z łososiem to pełne aromatów danie z Włoch. Cudowny zapach ziół i przypraw skusi niejednego gościa. Toskańska zupa rybna to strzał w dziesiątkę! Spróbuj!
Obejrzane: 702
Porcje: 4
Przygotowanie: 30 min
Trudność:

Składniki

  • 300 g filetu z łososia
  • 2 puszki pomidorów
  • 2 łodygi selera
  • cebula
  • marchewka
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 L wody
  • 3 łyżki sosu rybnego
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz
  • sok z cytryny
  • natka pietruszki
  • papryka słodka
  • papryka wędzona ostra
  • tymianek
  • bazylia

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

1. Łodygi selera, marchewkę, cebulę oraz czosnek obrać. Marchewkę pokroić w słupki, selera i cebulę w kostkę. Łososia opłukać, osuszyć, oddzielić od skóry i pokroić w 1,5-2 cm kostkę.

Krok 2

2. W garnku, w który będziemy gotować zupę, rozgrzać dwie łyżki oliwy, na rozgrzany tłuszcz wrzucić cebulę, zeszklić. Dodać seler naciowy oraz marchewkę. Zamieszać i chwilkę przesmażyć. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i smażyć minutę.

Krok 3

3. Dodać do garnka pomidory z puszki, wodę (można również użyć bulionu ugotowanego na rybich głowach, kręgosłupach) oraz przyprawy (papryki, tymianek, bazylię oraz sos rybny). Zamieszać i gotować aż warzywa będą miękkie.

Krok 4

4. Na koniec dodać kawałeczki łososia, którego gotować 1-2 minuty. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Podawać z natką oraz kilkoma kroplami soku z cytryny.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×