Zupa krem z porów z olejem z pestek dyni

Dodany przez: KulinarnaJa (więcej moich przepisów)

To idealna zupa na zimowe dni. Kremowa i pożywna, a do tego taka zdrowa!
Obejrzane: 1201
Porcje: 4
Przygotowanie: 30 min
Trudność:
Ostrość:

Składniki

zupa krem z porów

  • 3 szt pory- biała część
  • 5 szt ziemniaki
  • 1.2 L bulionu warzywnego
  • 1 szt cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki masła
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • sól i pieprz
  • 1 łyżka oleju z pestek dyni

Grzanki i migdały

  • 3 szt chleb - kromki
  • 1 łyżka masła
  • 5 g prażonych płatków migdałowych
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Chleb kroimy w kosteczkę. Na patelni z łyżką masła przygotowujemy grzanki aż się zarumienią.

Krok 2

Pory dokładnie myjemy. Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy przeciśnięty czosnek, lekko podsmażamy. Teraz dodajemy pokrojoną w krążki cebulę i pory, blanszujemy, uważając by się nie zrumieniły.

Krok 3

Do gotującego się bulionu wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki i zawartość patelni. Gotujemy do miękkości ziemniaków. Wszystko dokładnie miksujemy. Doprawiamy do smaku i podbijamy śmietaną.

Krok 4

Podajemy z grzankami, migdałami i olejem z pestek dyni. Smacznego!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×