Grzebyki
Składniki
- 1 szklanka śmietany 18%
- 250 g masła lub margaryny
- 2 szt jajka
- 1 opakowanie cukier waniliowy
- 2.5 dkg świeżych drożdży
- 0.5 szklanki dżemu
- 0.33 szklanki cukru do posypania
Przygotowanie:
Krok 1
Zagnieśc ciasto z mąki, śmietany, żółtek, margaryny, cukru waniliowego oraz pokruszonych drożdży. Rozwałkować na grubość ok. 1cm, wycinać prostokąty.
Krok 2
Każdy posmarować dżemem, złożyć na pół i zlepić brzegi. Jeden brzeg gęsto naciąć nożem (ale nie do końca!). Posmarować białkami i obficie posypać cukrem. Piec ok. 30 min w temp. 160 st.