Focaccia

Dodany przez: czekoladka (więcej moich przepisów)

Danie z kuchni włoskiej. Idealne na przystawkę lub jako dodatek do różnych potraw.
Obejrzane: 1092
Porcje: 6
Przygotowanie: 90 min
Trudność:
Ostrość:
507,3kcal
kalorie
94,6g
węglowodany
12,3g
białko
10,0g
tłuszcze
3,7g
błonnik
0,0mg
cholesterol
16,6mg
magnez
24,5mg
wapń
1,7mg
żelazo

Składniki

  • 75 dkg mąki pszennej
  • 0.5 L letniej przegotowanej wody
  • 4 dkg świeżych drożdży
  • 3 łyżeczki soli
  • 0.5 łyżeczki cukru
  • 50 ml oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 1 świeżo zmielona sól morska

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Do 250ml letniej wody dodać drożdże oraz cukier. Dokładnie rozmieszać, odstawić na 10min. Następnie dodać 2/3 mąki, resztę wody, sól i olej. Dokładnie wymieszać drewnianą łyżka. Stopniowo dodawać resztę mąki, aż ciasto będzie dość sztywne. Przykryć lnianą ściereczką, odstawić na godzinę w ciepłe miejsce.

Krok 2

Nasmarować olejem blaszkę o wym. 23x33cm. Wylepić ciastem, palcem porobić dziury w cieście. Skropić oliwą, oprószyć rozmarynem oraz świeżo zmieloną solą morską. Piec ok. 17min w temp. 220st.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×