Znakomita na śniadanie i zdrowy podwieczorek. Bez masła, cukru i białej mąki. Wilgotna, aromatyczna, soczysta tarta ze smakiem zjadana przez dzieci i dorosłych. Szybka w przygotowaniu i szybko znika. :)
Bolońskie ciasto z kaszy kukurydzianej, fig i jabłek
Składniki
- 15 g kaszy kukurydzianej
- 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 50 g bułki tartej
- 100 g ksylitolu
- 500 ml mleka
- 3 jajka
- 100 g płynnego miodu
- 50 ml oliwy
- 100 g rodzynek
- 100 g suszonych fig, pokrojonych na małe kawałki
- 500 g twardych jabłek, obranych i pokrojonych w kostkę
- 0.5 łyżeczki cynamonu
- 1 skórka z pomarańczy
- 1 skórka z cytryny
- 0.5 łyżeczki soli
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Sposób przygotowania:
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blaszkę wysmarować masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia. W dużej misce wymieszać: kaszkę, mąkę, bułkę tartą i ksylitol. W drugiej: mleko, jajka, miód i oliwę - wlać do miski z suchymi składnikami i dobrze wymieszać. Dodać figi, rodzynki, jabłka, cynamon, skórkę z pomarańczy i cytryny, sól i ponownie wymieszać. Wlać ciasto na blaszkę i piec ok 50 minut. Jeżeli góra zacznie się przypiekać, przykryć folią aluminiową. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Smakuje na ciepło i na zimno.
![Czekoladowe 2014-02-16 [640x480]](https://durle8yt63ett.cloudfront.net/wp-content/uploads/2014/02/szybkie-ciasto-czekoladowe-Czekoladowe-2014-02-16-640x480-319x350.jpg "Szybkie ciasto czekoladowe")
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
