Napisałam, że jest niedoskonałe - bo doskonałe brownie jadłam, ale przepisu nie udało mi się odtworzyć. Nie znaczy, że coś się nie udało, te ciastka są bardzo smaczne, dzieci za nimi szaleją błagając żeby zabrać je na drugie śniadanie do szkoły, jest słodkie (może nawet jak dla mnie za bardzo, ale to zależy od słodyczy w bananach). Jednak nie jest doskonałym brownie... za to ciastem czekoladowym - jest z pewnością :-)
Brownie (niedoskonałe) z bananami
Składniki
- 230 g mąki pszennej
- 2 łyżki gorzkiego kakao
- 2 dojrzałe banany
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- szczypta soli
- 2 gorzkie czekolady
- 180 g masła
- 150 g brązowego cukru
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, sól, proszek, sodę i kakao.
W rondelku zagotuj na dnie wodę, postaw na nim miskę z pokruszoną czekoladą, cukrem i masłem. Zdejmij z ognia żeby nie wrzała woda (może się wtedy zważyć czekolada!) i rozpuść mieszając składniki.
Do miski dodaj zabełtane jajka, dodaj suche składniki i rozgniecionego widelcem banana. Zamieszaj do połączenia składników, ale nie przemieszaj.
Krok 2
Rozgrzej piekarnik do 170 stopni grzałka góra-dół, dużą blachę wyłóż papierem do pieczenia i wylej na niego ciasto. Wstaw do piekarnika i piecz ok 25-30 min.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
