Ciasteczka z gorzką czekoladą
Składniki
- 300 g gorzkiej czekolady
- 160 g cukru trzcinowego
- 110 g mąki
- 60 g masła
- 0.5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0.5 łyżeczki soli
- 50 g czekolady do dekoracji ciasteczek
Przygotowanie:
Krok 1
W kąpieli wodnej roztop 220 g gorzkiej czekolady ( dałam 100 g mlecznej i deserowej) z masłem.
Jaja ubij z cukrem na puszystą masę, dodaj rozpuszczoną czekoladę, mąkę, proszek do pieczenia i sól, dodaj 150 g pokruszonej czekolady.
Wymieszaj i nałóż na ciasto ba blachę, z reszty pokruszonej czekolady udekoruj ciasteczka.
Piecz w temp 160 st C przez 15 min.