Sernik z białą czekoladą na piernikowym spodzie

Dodany przez: KrainaSosny (więcej moich przepisów)

Sernik z białą czekoladą na piernikowym spodzie. Najlepszy przepis na sernik z białą czekoladą :)
Obejrzane: 16107
Porcje: 10
Przygotowanie: 90 min
Trudność:

Składniki

spód

  • 250 g podłużnych biszkoptów drobno pokruszonych
  • 90 g roztopionego masła
  • 2 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka kakao

masa serowa

  • 750 g twarogu
  • 350 g białej czekolady
  • 120 ml śmietany kremówki 36%
  • 3 łyżki cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka esencji migdałowej
  • 1 łyżka mąki
  • 4 jajka
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

W misce wymieszać okruchy biszkoptów, kakao, przyprawę do piernika, cynamon i roztopione masło. Powstałą masą wyłożyć dno i ścianki tortownicy (posmarowanej wcześniej masłem). Piec przez 5 minut w 180°C. Podpieczony sód odstawić do wystudzenia, temperaturę piekarnika zmniejszyć do 150°C.

Krok 2

Czekoladę połamać na cząstki i rozpuścić w kąpieli wodnej z kremówką mieszając na gładką masę. Odstawić do lekkiego schłodzenia. W dużej misce zmiksować twaróg z cukrem waniliowym. Nadal mieszając dodawać kolejno jajka. Zmniejszyć obroty wsypać mąkę i masę czekoladową oraz esencję migdałową. Masę przelać na podpieczony wcześniej spód.

Krok 3

Ciasto piec (w 150°C) przez ok. 55 minut. Sernik powinien być twardszy na zewnątrz a w środku miękki. Jeśli wierzch zbyt szybko zacznie brązowieć, zmniejszyć temperaturę piekarnika. Po 55 minutach zwiększyć temperaturę do 190°C i piec jeszcze przez 5-10 minut. Wtedy ciasto nabierze ładnego złotego koloru. Pilnować aby się nie przypalił.

Smacznego! :)

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×