Ciasto z wanilią i świeżą żurawiną
Składniki
- 1 szt miąższu z laski wanilii
- 2 szklanki świeżej lub mrożonej i odsączonej żurawiny
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1.5 szklanki cukru (użyłam trzcinowego)
- 1 g soli (szczypta)
- 115 g masła
- 2 szt jajek
- 0.5 szklanki mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Krok 1
Wszystkie składniki (oprócz żurawiny) wymieszać w misie robota kuchennego. Na koniec łyżką wmieszać żurawinę.
Krok 2
Okrągłą formę spsikać sprayem do pieczenia. Wlać ciasto.
Piec przez około 30-40 minut w temperaturze 175 stopni (do suchego patyczka).
Smacznego!