Mazurek to jedno z obowiązkowych ciast wielkanocnych. Ten jest szybki w przygotowaniu i można do niego wykorzystać niepotrzebne białka.
Mazurek z białek
Składniki
- 1 andurt
- 1 szklanka surowych białek
- 1 szklanka cukru
- 1.5 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki bakalii (orzechy, morele, śliwki, żurawina, rodzynki, migdały)
- 3 łyżki kakao
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Białka ubić na sztywno, powoli dodawać cukier. Mąkę przesiać. Dodać do ubitych białek, delikatnie wymieszać za pomocą szpatułki. Bakalie posiekać, ale nie za drobno. Dodać do ciasta, wymieszać.
Krok 2
Andruta dociąć do wymiaru blaszki (24x27cm) i ułożyć na dnie formy. Na andruta wylać ciasto, równomiernie je roprowadzić. Piec ok. 30min w temp. 160st. Ostudzić i udekorować wg uznania.
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
