Pijana śliwka

Dodany przez: Magdalena Gregorczyk (więcej moich przepisów)

Pijana śliwka sprawdzony przepis na mocno czekoladowe ciasto ze śliwkami.
Obejrzane: 6004
Porcje: 20
Przygotowanie: 90 min
Trudność:

Składniki

Biszkopt czekoladowy

  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 4 szt jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 opakowanie cukieru wanilinowego
  • 3 łyżki kakao

Krem, polewa

  • 1 szklanka mleka
  • 0.5 opakowania budyniu waniliowego
  • 100 g masła
  • 200 g suszonych śliwek węgierek
  • 1 szklanka wódki
  • 1 opakowanie czekolady mlecznej
  • 1 opakowanie czekolady gorzkiej
  • 5 łyżek mleka
kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Dodawać na zmianę żółtka i cukry ciągle ubijając ale już na mniejszych obrotach. Na końcu dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao- połączyć. Wylać na formę 25x35 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok 40 min w temperaturze 180'C.

Śliwki przełożyć do miski, zalać wódką- odstawić w chłodne miejsce, najlepiej do lodówki.

Zagotować 0.5 porcji mleka, dodać cukier. W pozostałej ilości mleka rozrobić budyń. Gotujące się mleko zestawić z ognia, dodać rozrobiony budyń- energicznie mieszać. Wstawić ponownie na ogień, gotować jeszcze chwilę ciągle mieszając. Ostudzić.

Masło w temperaturze pokojowej utrzeć, dodawać porcjami budyń. Ubić na puszysty krem.

Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej z dodatkiem mleka.

Krok 2

Biszkopt czekoladowy przełożyć do formy wyłożonej folią aluminiową. Nasączyć wódką, której nie wsiąknęły śliwki. wyłożyć krem i ułożyć na nim śliwki. Polać czekoladą. Wstawić do lodówki. Ciasto najlepiej smakuje następnego dnia. Smacznego ;)

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×