Ciasto gryczane z jabłkami na jaglano-dyniowym spodzie

Dodany przez: Aktywne Żywienie (więcej moich przepisów)

Jjedno z lepszych dietetycznych i zdrowych ciast, które do tej pory zrobiłam i jadłam. Spód jest gładki i kremowy o dyniowym posmaku. Natomiast góra jest biszkoptowa i niesamowicie puszysta z dodatkiem kwaskowych jabłek, które idealnie komponują się ze słodyczą ciasta. Mogę śmiało powiedzieć, że takie ciesto świetnie zastępują tradycyjną szarlotkę z piekarni. Ba! Smakuje nawet lepiej :)
Obejrzane: 489
Porcje: 5
Przygotowanie: 90 min
Trudność:

Składniki

  • 100 g kasza jaglana
  • 1.5 szklanki mleko kokosowe
  • pół szklanek kylitol
  • 4 łyżki mąka gryczana
  • 50 g zmielonego słonecznika
  • 3 L jabłko
  • 100 g dynia
  • 2 szt jajko
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia
  • 2 łyżki mąka ziemniaczana

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

kaszę jaglaną płuczemy
-dynie drobno kroimy
-mleko zagotowujemy, dodajemy kaszę, olej, dynię i gotujemy do miękkości. Lekko studzimy
-dodajemy kilka łyżek wody/mleka roślinnego, połowę ksylitolu i blendujemy na gęsty krem
-do masy dodajemy mąkę ziemniaczaną, zmiksowany słonecznik, proszek do pieczenia i wszystko dokładnie mieszamy
-małą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy masę

góra:
-białka jaja oraz resztę ksylitolu przekładamy do miski i miksujemy do uzyskania sztywnej piany
-dodajemy żółtka i miksujemy na wolniejszych obrotach i powoli dodajemy mąkę gryczaną. Wszystko dokładnie mieszamy i wylewamy na spód jaglany.
-jabłka dokładnie myjemy i obieramy ze skórki
-jabłka kroimy na większe kawałki i lekko wciskamy na wierzchu
-piekarnik rozgrzewamy do 180C
-pieczemy około 45minut
-studzimy

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×