Owsiane ciasteczka dziecinnie proste
Składniki
- 40 g maki pszennej pełnoziarnistej
- 100 g masła
- 80 g cukru pudru
- 130 g płatków owsianych
- 60 g orzechów włoskich
- 40 g żurawiny
- 0.5 łyżeczki cynamonu
- 0.5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 szt jajko
- 1 szt żółtko
Przygotowanie:
Krok 1
Mąkę przesiać, zmieszać z sodą oczyszczoną, cukrem pudrem i cynamonem. Następnie dodać zmielone w blenderze orzechy, płatki owsiane, żurawinę, jajko oraz żółtko. Na koniec dodać pokrojone w plastry masło. Całość dokładnie posiekać, następnie zagnieść. Uformować wałek, owinąć folią spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki
Krok 2
Następnie odrywać małe kawałki ciastka i wylepiać nimi malutkie formy silikonowe do ciasteczek. Piec ok. 20min w temp. 170st. Ostudzić i polać 100g stopionej czekolady.