Ryż curry z zielonym groszkiem i brzoskwinią
Składniki
- 80 g ryżu
- 1 szt brzoskwinia
- 4 łyżeczki zielonego groszku (konserwowego)
- 1 łyżka curry
- szczypta soli
Przygotowanie:
Krok 1
Do garnka wlać wodę, posolić, zagotować. Do gotującej się wody wsypać ryż, trzymać na ogniu, aż do momentu, gdy ryż zrobi się miękki.
Krok 2
Gotowy ryż odcedzić; przełożyć z powrotem do garnka.
Krok 3
Dodać zielony groszek i pokrojoną brzoskwinię; przyprawić curry.
Krok 4
Dokładnie wymieszać, postawić jeszcze na chwilę na ogniu, aż do podgrzania.