Czanachy

Dodany przez: driverxxl2008 (więcej moich przepisów)

Czanachy są ciekawym daniem. Spróbowałem ich będąc na Ukrainie i zakupiłem specjalne garnuszki, z których danie smakuje lepiej. Przed podaniem najlepiej posypać je pietruszką i drobno posiekanym czosnkiem. Czanachy rozpływają się w ustach.
Obejrzane: 1661
Porcje: 4
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:

Składniki

  • 500 g mięsa wieprzowego
  • 3 cebule
  • 500 g ziemniaków
  • 500 g bakłażanów
  • 500 g pomidorów
  • 0.5 szklanki przecieru pomidorowego
  • papryka
  • 1 pęczek pietruszki
  • 4 ząbki czosnku
  • sól

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Cebule pokroić w drobną kostkę. Wsypać na dno do każdego garnuszka. Posypać odrobiną soli i papryki (postępować tak z każdą warstwą, pamiętając żeby nie przesadzić). Dalej wykładamy warstwę ziemniaków, bakłażanów -pokrajanych w kostkę. Warstwa drobno posiekanej pietruszki. Pomidory kroimy w kostkę i drobno posiekany czosnek. Na sam wierzch kładziemy pokrojone na kawałki mięso (wieprzowe lub lub wołowe). Następnie zalewamy przecierem z pomidorów (1/2 szklanki o do każdego garnuszka). Garnuszki przykrywamy folią, by pokrywki były szczelnie zamknięte. Wstawimy do rozgrzanego piekarnika na 1,5-2 godziny. Pierwsze pół godziny pieczemy w 200 stopniach. Potem zmniejszamy do 180. Przed podaniem posypujemy pietruszką i drobno posiekanym czosnkiem. Dajemy postać 5-10 minut. Smacznego!

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×