Szaszłyki z serem edamskim i grillowanymi warzywami
Składniki
- 200 g sera żółtego Edamskiego MSM Mońki
- 0.5 szt młodej cukinii
- 6 szt średnich świeżych pieczarek
- 1 szt świeża kolorowa papryka
- 6-7 szt pomidorków koktajlowych
- 1 łyżka łyżka oleju rzepakowego
- szczypt zioła prowansalskie, sól, płatki chili do smaku
Przygotowanie:
Krok 1
Wszystkie warzywa, oprócz pomidorków, pokroić w grube cząstki, doprawić do smaku przyprawami i położyć na rozgranym ruszcie. Po osiągnięciu oczekiwanego stopnia usmażenia, zdjąć z grilla i wystudzić.
Ser pokroić w cząstki i ponadziewać na patyczki do szaszłyków na przemian z warzywami i pomidorkami koktajlowymi.
Smacznego!