Pasta jajeczna bez majonezu
Składniki
- 200 g serka wiejskiego
- 3 jajka ugotowane na twardo
- połowa pęczku szczypiorku
- 0,5 łyżeczek przyprawy curry
- do smaku sól
- do smaku pieprz
Przygotowanie:
Krok 1
szczypiorek lub szpinak poszatkować, jaja zetrzeć na tarce i połączyć z serkiem wiejskim oraz z przyprawami. dobrze jest łączyć wszystko widelcem, dzięki temu składniki jeszcze trochę się rozgniotą (nie tylko wymieszają) i stworzy się bardziej pastowa, mokra konsystencja.
rada: jeśli wolisz bardzo mokre pasty dodaj jogurt naturalny.