Smarowidło z pora
Składniki
- 3 szt porów
- 0.25 szklanki olju roślinnego (ryżowego)
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 2 ząbki czosnku (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Krok 1
Kroimy białą cześć pora w krążki szerokości mniej więcej 1 cm i wrzucamy do garnka z wodą. Woda nie powinna przykrywać całkowicie pora. Gotujemy przez około 10-20 minut, najlepiej żeby wygotowała się prawie cała woda.
Krok 2
Teraz dodajemy olej roślinny i mieszamy około 5-10 minut, aż por rozgotuje się na papkę. Dodać sól i popieprz do smaku, można dodać ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę lub poszatkowany.
Pyszna pasta do smarowania chleba gotowa.