Konfitura bananowo-truskawkowa
Składniki
- 1.5 kg truskawek
- 2 szt banany
- 0.7 kg cukru żelującego
- 1 szt laska wanilii
Przygotowanie:
Krok 1
Truskawki umyć, usunąć szypułki, pokroić w ćwiartki. Banany obrać ze skórki, pokroić w plasterki. Owoce wymieszać, delikatnie zmiksować blenderem. Dodać cukier oraz nasiona z wanilii. Dokładnie wymieszać i gotować na małym ogniu ok. 25minut. Konfiturę przełożyć do słoiczków i szczelnie zakręcić.