Rolada szpinakowa jest bardzo prosta do przygotowania. Ładnie wygląda na stole i kusi, aby ją spróbować. Wędzony łosoś, twarożek chrzanowy i czosnek nadają potrawie niepowtarzalnego smaku. Rolada szpinakowa to pomysł, do którego chętnie będziesz wracać.
Rolada szpinakowa
Składniki
- 200 g szpinaku
- 4 jajka
- 200 g wędzonego łososia
- 200 g twarożku chrzanowego
- 2 ząbki czosnku
kup składniki
Brakuje Ci składników do tego przepisu?
Przygotowanie:
Krok 1
Szpinak odparować na patelni. Dodać ząbek czosnku, sól i pieprz. Zblenderować, ostudzić. Dodać żółtka. Białka ubić oddzielnie na puch. Delikatnie wymieszać z masą szpinakową. Rozsmarować na papierze do pieczenia, i piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku.
Krok 2
Upieczoną masę ostudzić. Następnie posmarować twarożkiem chrzanowym (typu almette) i rozłożyć łososia. Zwinąć. Odstawić do lodówki na kilka godzin. Pokroić na plastry. Podawać z cytryną. Smacznego!
Logowanie
Nie masz konta? zarejestruj się
