Szparagi Eli w łososiowym płaszczyku
Składniki
- 1 pęczek białych szparagów
- 200 g wędzonego łososia
- 50 g świeżego szpinaku bebe
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki soli
- 21 pomidorków koktailowych
Przygotowanie:
Krok 1
Szparagi umyć,oskrobać ze skórki i gotować 10 minut w osolonej wodzie z dodatkiem cukru.
Krok 2
Szpinak umyć,osuszyć i ułożyć na talerzu.
Krok 3
Po trzy ostudzone szparagi zawijać plastrem łososia.
Krok 4
Gotowe zawijaski ułożyć na szpinakowej kołderce i udekorować połówkami pomidorków.Smacznego!