Tzatziki
Składniki
- 350 g jogurtu greckiego, lub w stylu greckim
- 1 duży świeży ogorek
- 3 średnie ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- kilka kropli octu winnego
- 1 łyżka oliwy
Przygotowanie:
Krok 1
Obrany świeży ogorek ścieramy na dużych oczkach, odstawiamy na chwilę. Po 5 min zlewamy nadmiar wody.
Krok 2
Do misy dodajemy: jogurt, starty i odsączony ogórek, łyżkę oliwy, kilka kropli octu winnego. Mieszamy, dodajemy sól i pieprz do smaku. Przed podaniem sos najlepiej schłodzic. Smacznego