Zimowe pożywne kwiaty
Składniki
- 0,5 ogórka
- 5 łyżek kasza kus kus
- 1/3 szt papryka
- 1 plaster szynki serrano
- 4 łyżeczki kiełków rzodkiewki
- 5 szt pistacji
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Krok 1
Kaszę zalewamy wrzątkiem: na 5 łyżek suchej kaszy ja daję 5 łyżek wrzątku i czekam .
Krok 2
Ogórka przecinamy na kawałki o szerokości 5-6 cm, specjalną łyżką wydrążamy środek, ale nie do końca bo nam sałatka się wysypie dołem .
Krok 3
Paprykę szatkujemy w kosteczkę .
Krok 4
Pistacje również rozdrabniamy, zostawiając do dekoracji po 1 szt
Krok 5
Z szynki robimy paseczki i wkładamy do kieliszków z ogórka .
Krok 6
Kaszę mieszamy z papryką i kiełkami rzodkiewki , doprawiamy solą , pieprzem i wkładamy do ogórka .
Krok 7
Sałatka lekka pożywna i bardzo dekoracyjnie podana , mozna całość zjeść ,również z ogórkiem .