Sałatka brokułowa.
Składniki
- 1 szt brokuł
- 1.5 szt jabłka
- 1 szt duża marchewka
- 3 garście orzechów włoskich
- 4 łyżki suszonej żurawiny
- 4 łyżki bezglutenowego majonezu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Krok 1
Brokuł umyj, podziel na różyczki. Ugotuj na parze (zalecane dla brokuła), około 10 minut.
Krok 2
Brokuł podziel na małe cząstki, wymieszaj z jabłkiem, marchewką, orzechami włoskimi i suszoną żurawiną.
Krok 3
Na końcu dodaj majonez i oliwę, ponownie delikatnie wymieszaj.