Sałatka Eli z roszponki z kasztanami
Składniki
sałatka
- 125 g roszponki
- 200 g malin
- 200 g sera typu feta
- 200 g ugotowanego bobu
- 150 g kasztanów gotowanych na parze
sos
- 100 g malin
- 2 łyżki miodu
- 3 łyżki oleju
- do smaku sól
- do smaku pieprz
Przygotowanie:
Krok 1
Roszponkę umyć osuszyć w wirówce i wyłożyć do miski lub na duży półmisek.
Krok 2
Kasztany obrać ze skorupek i pokroić w ćwiartki.
Krok 3
Do roszponki dodać maliny,ser,bób i kasztany.
Krok 4
Maliny,miód i olej zmiksować. Sos doprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 5
Sałatkę polać sosem przed samym podaniem. Smacznego!