Grecki sos tzatziki
Składniki
- 2 szt jogurt typu greckiego naturalny „Piątnica” 150g
- 300 g ogórek świeży
- 1 pęczek koperek
- 4 ząbki czosnek
- do smaku sól, pieprz, cukier
Przygotowanie:
Krok 1
Ogórki umyć, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce na grubym oczku. Posolić, wymieszać i odstawić na 15 minut. Gdy ogórki puszczą sok, dokładnie je odcisnąć i dodać do jogurtu, sok wylać.
Krok 2
. Dodać również pokrojony koperek, wyciśnięty przez praskę czosnek oraz sól, pieprz i szczyptę cukru do smaku. Całość dokładnie wymieszać.
Krok 3
Smacznego!