Flaki po warszawsku

Dodany przez: danusia19671 (więcej moich przepisów)

Dla mnie flaki to coś przepysznego.
Obejrzane: 1081
Porcje: 10
Przygotowanie: 120 min+
Trudność:
Ostrość:

Składniki

  • 1 kg kury rosołowej
  • 1 oczko wołowe
  • 1 kg mrożonych flaków wołowych
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 0.5 selera
  • 0.5 pora
  • 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej w proszku
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 gałka muszkatołowa
  • imbir
  • maggi
  • 2 liście laurowe
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

kup składniki

Brakuje Ci składników do tego przepisu?

Chcesz zapisać składniki?

Przygotowanie:

Krok 1

Flaki zalać osoloną wodą,gotować 10 minut,odcedzić, czynność powtórzyć 3 razy.

Krok 2

Następnie do garnka wlewamy wodę, doprowadzamy do wrzenia. Na gotującą się wodę wkładamy oczyszczone i opłukane mięso wołowe i kurę, oraz sól i pieprz, gotować.

Krok 3

Warzywa obrać, opłukać dodać do rosołu, gotować do miękkości mięsa.

Krok 4

Mięso razem z warzywami wyjąć z rosołu, oczywiście drób się wcześniej ugotuje niż wołowina.

Krok 5

Flaki obgotowane wrzucić na rosół, razem ze wszystkimi przyprawami, gotować do miękkości flaków na wolnym ogniu.

Krok 6

Mięso oddzielić od kości, pokroić w paseczki.

Krok 7

Warzywa pokroić w kostkę, mięsa i warzywa dodać do flaków.

Krok 8

Zasmażka:
Z masła i mąki zrobić zasmażkę, rozprowadzić ją chłodnym wywarem, połączyć z flakami, doprawić do smaku zagotować.

Skomentuj:

Logowanie

yNie masz konta? zarejestruj się

 

Hasło zostanie przesłane na podany adres e-mail po zakończeniu rejestracji

Klikając poniższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

Zaloguj się lub zarejestruj za pośrednictwem serwisów społecznościowych

Klikając powyższy przycisk, potwierdzasz zapoznanie się i zgodę z regulaminem, polityką prywatności, zgodą na przetwarzanie danych osobowych, zgodą na otrzymywanie korespondencji drogą elektroniczną oraz politykę plików "cookies".

×

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Twoje ulubione potrawy, informacje o składnikach, inspiracje i artykuły wprost na Twoj e-mail:

×

Znajdź przepis

Sałaty, makarony, dania główne, słodkości.
Na Wrzącej Kuchni znajdziesz wiele sprawdzonych i oryginalnych przepisów. Skorzystaj z wyszukiwarki aby znaleźć cos dla siebie.

×