Zupa krem z buraków i selera
Składniki
- 1 kg Burak
- 1 szt Seler
- pół szt cebuli czerwonej
- 1 szczpyta sól, pieprz
- 1 łyżka sok z cytryny
Przygotowanie:
Krok 1
-buraczki oraz selera trzemy na tarcę
-cebulę drobno kroimy
-warzywa przekładamy do garnka i zalewamy wodą (tak aby je tylko przykryć)
-gotujemy pod przykryciem do miękkości
-doprawiamy według własnych preferencji