Zrazy wołowe (z garnka żeliwnego)

Przepis na te doskonałe zrazy dostałam od mamy kolegi, po kolejnym obiedzie, na który zostałam zaproszona. Są inne niż te zrazy do których przywykłam: te są zgrabne, niewielkie – z mięsem delikatnym i bezproblemowym do pokrojenia na kąski.
Są na tyle wspaniałe, że odważyłam się poprosić o przepis, którym teraz dzielę się tutaj 🙂

Dodatkowo ucieszyłam się, że mam okazję wykorzystać żeliwny garnek, który dostałam dawno temu od ciotki i jakoś nie po drodze było mi używanie go w kuchni…