Czy wiecie, że Francuzi w XVI wieku , jako pierwsi zajęli się uprawą pieczarki. W 1753 roku Karol Linneusz, szwedzki botanik, opisał poprawnie pieczarkę jako rodzaj w Species Plantarum, co zostało z kolei zatwierdzone przez pioniera systematyki grzybów Eliasa Magnusa Friesa. Potrawa z tego grzyba uchodziła za danie wykwintne, a pozwolić sobie na pieczarkę mogli jedynie ludzie majętni. Dziś jesteśmy niebywałymi szczęściarzami mając możliwość zakupu świetnej jakości pieczarek w warzywniaku niedaleko domu, bazarku, lokalnych sklepach czy też dużych marketach nie płacąc za nie kroci.